장충동 맛집 호관 추천 레몬버터 가자미 파스타 리뷰

장충동 맛집 호관 추천 레몬버터 가자미 파스타 리뷰

장충동 아는 집에 점심 먹으러 갔다가 문을 닫아서 우연히 들른 호관. 알고 보니 파스타, 뇨끼 맛집이었다는.

오늘은 장충동 맛집 호관 추천 레몬버터 가자미 파스타 리뷰 등에 대해 풀어 보겠습니다.

 

장충동 맛집 호관 추천 레몬버터 가자미 파스타 리뷰

장충동 맛집 호관 위치 가는 법

 

호관 지도는 이렇습니다만 찾아가려면 다소 까다로울 수도 있습니다.

 

 

쉽게 가려면 동대문역사문화공원역 5번 출구로 나온 후 횡단보도를 건너 88제육이라고 되어 있는 골목으로 들어오셔서 조금 걸으면 좌측에 있습니다.

 

파란색 페인트칠이 되어 있어서 근처에 가면 눈에 뜁니다.

 

가게 앞에는 와인병들이 모아져 있고요.

 

일단 그 앞을 지나가게 되면 약간 호기심이 생기면서 맛집 냄새가 납니다.

저 같은 경우 토요일이어서 별 대기 없이 12시에 먹을 수 있었는데 평소엔 웨이팅 있을 수도.

 

요즘 흑백요리사 이후로 이런 류 식당들이 또 잘되고 있기 때문에,, 

평일에 가시려면 11시반쯤에 가시는게 좋을 듯.

 

가게 앞에 메뉴판이 있습니다.

시그니처 메뉴로는 호관 라자냐, 레몬버터 가자미 파스타, 고수 파스타, 파르마 뇨끼, 호관 뇨끼, 마라크림 뇨끼 등이 있네요.

 

일단 이것만 봐서는 뭘 먹을지 확실히 정하지 못한채 가게로 입장합니다.

 

가게는 바와 테이블 합쳐서 대략 20석 정도 규모

크진 않습니다.

 

 

혼자라 맨 왼쪽 바 자리에 앉았습니다.

큰 물병을 하나 줍니다.

뭘 먹어야 할라나...

 

일단 파스타를 먹기로 하고

무슨 파스타를 먹을까 고민하다가 시그니처 메뉴로 갑니다.

 

원래는 파스타에 가자미 들어가고 이런거 안먹었을텐데 흑백요리사가 이렇게 무섭네요 ㅎㅎ

뭔가 다른걸 먹어보고 싶은 도전 정신이 듭니다 

 

화이트 라구, 봉골레, 부라타 토마토 등등도 땡기더군요.

마라나 청양 이런건 내 취향이 아니라..

 

제 자리 앞에 여러 향신료 들이 보이네요.

 

 

흑수저 요리사들이 여럿 보입니다. ㅎㅎ

다들 영 하네요.

 

 

드디어 레몬버터 가자미 파스타 등장.

사실 이거 시키고도 '아, 잘못 시켰나,.. 지금이라도 취소할까'

이랬었는데 이젠 어쩔 수 없습니다.

go.

 

왼쪽이 가자미요 오른쪽은 파스타.

향신료를 흩뿌려 놨습니다.

흑백요리사에서 많이 보던 비주얼 

 

요즘 요리 프로 보면 개나 소나 손부채질 하면서 냄새 맡는 모습 많이 나오는데 그런 우스운 짓은 하지 않습니다.

 

 

겉보기에도 아주 먹음직 스러워 보입니다.

 

 

가자미에 올라간 허브와 피클도 아름답고요.

 

 

레몬버터 오일로 보이는 저 노랑이와 오랜만에 전문가가 말아놓은 파스타 얄상한 면을 보니 군침이 도는군요.

 

파스타 부터 한 포크 말아봅니다.

와우!

맛있네요 ㅎㅎ

 

 

레몬 버터라고 레몬 맛이 막 나고 그런건 아닙니다.

원래 스탠다드한 파스타를 주로 먹기에 이런 류의 파스타는 경험이 별로 없는데 나쁘지 않군요. 

 

 

가자미도 맛있습니다.

가시 완벽하게 잘 발라져 있구요.

생선까스 좋아하는데 잘 튀겨져 있습니다.

 

튀김의 정도도 파스타와 먹기에 적당해서 참 좋았습니다.

소스, 향신료, 허브, 피클 모든 것이 과하지 않고 밸런스가 좋다는 생각이 절로 드는군요.

 

 

한 조각도 남기지 않고 클리어.

 

식당이 모여있는 메인 골목과는 다소 떨어져 있지만 사람들을 찾아오게 만들것 같습니다.

장충동에서 식당하는 동생의 얘기를 참고하자면 이미 맛집으로 소문나 있는 듯.

 

 

 

라자냐, 뇨끼 좋아하는 내무부장관이란 한번 더 방문해야 하겠습니다.

장충동 호관 추추천!

 

 

 

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