알토란 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 이연복 파채무침 레시피

알토란 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 이연복 파채무침 레시피

 

이번 주 알토란에 선우용여가 나와 최근 재혼한 이상민에게 결혼 조언을 건넵니다.

11일 오후 방송되는 MBN '알토란'에서는 최근 결혼 소식을 전한 이상민이 선우용여에게 결혼 조언을 받죠.

오늘은 알토란 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 이연복 파채무침 레시피 등에 대해 알려 드리겠습니다.

 

알토란 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 이연복 파채무침 레시피

알토란 540회 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 이연복 파채무침 레시피

 

이날 방송에서 이상민은 "무조건 올해 안에 결혼해야 한다"라 전하고, 묘한 핑크빛 기류를 눈치챈 선우용여는 "누가 있구나"라고 콕 집어내죠.

 

이어 선우용여는 "자꾸 장점만 보려 하지 말라"라며 "사람은 장단점이 있는 법"이라고 결혼 선배의 진심 어린 조언을 전합니다.

 

선우용여는 11년 전 사별한 남편과의 충격적인 결혼 스토리를 밝힙니다.

 

 

그는 "결혼식 당일에 결혼식이 남편이 나타나지 않았다"라며 "기자들도 와 있던 난리 통에 낯선 사람이 종이를 주더니 도장을 찍어야 남편이 나랑 결혼할 수 있다고 하더라, 그래서 도장을 찍었다"라고 밝히죠.

 

 

이어 "그런데 유치장에 있던 남편이 나와 '도장을 왜 찍었냐'며 이제 내가 빚쟁이라고 하더라"라고 전해 충격을 안기죠.

 

당시 1750만 원, 지금으로 따지면 약 200억 원에 달하는 어마어마한 빚을 떠안게 됐다는 선우용여.

 

 

그는 "빚으로 한순간에 생활이 힘들어졌지만, 오히려 생활력이 강해졌다"라고 전한다. 그는 "빚이 생긴 후에는 가리지 않고 작품 출연을 수락했다"라며 "내가 좋아서 결혼했으니 남편을 원망하지 않는다, 계속 일할 수 있음에 그저 감사했다"라고 해 긍정적인 면모를 보였습니다.

 

한편 11일 개편하는 '알토란'은 MC 이상민, 이연복 셰프, 레오 란타, 차유나 아나운서와 함께 이야기를 나누는 푸드 토크쇼로 탈바꿈합니다.

 

 

가정집 주방처럼 꾸며진 '알토란 집'을 찾은 게스트들이 직접 자신만의 집밥 레시피를 공개하고, 사는 이야기를 나눈다고.

 

 

집밥 재발견에 나선 '알토란'은 매주 일요일 오후 5시에 방송.

 

알토란 540회 선우용여 황태청국장 보리굴비구이 레시피

 

알토란 셰프 [선우용여]

- 순풍 선우용여

 

 

선우용여 유튜브

 

 

 

(우리 집 냉장고 터는 날 선우용여의 레시피) :

[황태청국장 & 보리굴비구이]

 

▶황태청국장

*기본 재료 :

육수 팩, 황태채, 다시마 2쪽, 진미채, 청국장, 애호박, 감자, 두부 한 모, 대파, 국간장, 소금, 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루

 

 

▶황태청국장 조리 과정

 

1. 맹물에 육수 팩, 다시마 2쪽, 진미채를 넣고 국간장과 소금을 넣어 끓인다

 

2. 육수가 끓기 시작하면 다시마를 건져낸 뒤, 청국장을 넣고, 황태채, 씨를 뺀 애호박, 감자, 두부 한 모를 먹기 좋게 썬 뒤, 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루를 넣고 우르르 끓여 마무리한다

 

 

 

▶보리굴비구이

*기본 재료 :

반조리 보리굴비 팩, 참기름, 전자레인지

 

 

 

▶보리굴비구이 조리 과정

1. 전자레인지에 굴비를 3분 데운 후 먹기 좋게 찢어서 참기름을 발라 마무리한다.

 

 

알토란 540회 이연복 파채무침 레시피

 

(우리 집 냉장고 터는 날 이연복 셰프의 레시피) :

[파채무침]

 

▶파채무침

*기본 재료 : 대파 흰 부분, 고춧가루, 참치액젓, 후춧가루

 

 

▶파채무침 조리 과정

 

1. 대파 흰 부분을 채 썬다

 

2. 파채에 고춧가루, 참치액젓, 후춧가루를 넣어 완성한다